Terroirs de Nogent
Information et guide d’achat sur les produits du terroir
Bâtie sur un éperon rocheux dominant la vallée de la Traire, Nogent est une commune de Haute-Marne qui compte 4500 habitants. Souvent confondue avec d’autres Nogent, elle est la seule dont le nom ne comporte pas d’additif, bien qu’on l’a autrefois appelée Nogent-les-Couteaux : la coutellerie est en effet l’artisanat qui a marqué – et marque toujours – la ville.
