Voyage culinaire au Moyen-Age

Présentation de l'événement

Ateliers cuisine, Exposition, Balade culinaire

A l'occasion de la manifestation nationale "Cuisines en Fête" et pour sa première participation, le Château de Jarcieu vous propose de venir cuisiner en famille, entre amis, avec les enfants pour découvrir et déguster un patrimoine culinaire étonnant de modernité. Venez partager ce délicieux voyage dans le temps, au Moyen-Age, avant la "découverte" des légumes, fruits,…issus des Amériques, et qui recèle des douceurs insoupçonnées, avec des ateliers cuisine, une exposition, une balade culinaire dans les jardins en culture biologique,…

Le premier atelier cuisine s'adresse aux enfants à partir de 6 ans : "Fabrique ta pizza médiévale", une recette qui réserve de nombreuses surprises ! Le second atelier est proposé aux adultes avec des fruits de saison (figues, pommes, raisins), des épices dans une coque de pâte pour une recette médiévale pleine de modernité.
Chacun déguste ensuite sur place ou repart avec sa création.
Pendant la cuisson, vous sont proposées :
- une exposition inédite "La Cuisine au Moyen-Age", entre festin et famine, que mangeait-on ? Comment ? et aussi, le rôle de la religion, les rituels, les arts de la table, etc.
- Balade dans le parc et les jardins pour un parcours culinaire du potager médiéval aux plantes aromatiques avec des informations grandeur nature !
- Exposition/vente de plants issus des jardins du Château en culture biologique.
Grâce à nos partenaires, un livret de recettes vous est offert pour continuer à partager ces moments de convivialité.

Un rendez-vous très gourmand pour petits et grands

Informations pratiques

Dates

Adresse

Horraires d'ouvertures

Tarifs

Informations d'accès