Bistrot D'eygalières, Chez Bru

Restaurant Bistrot D'eygalières, Chez Bru à Eygalieres

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Aucun commentaire Restaurant à Eygalieres (13810) Terroir : La Crau

Présentation

La cuisine de Wout Bru est savante et légère.

* King crab à la mousse de pomme de terre aux truffes, marennes et pousses d'épinard
* croustillant de cochon de lait au porto et champignons, mousse de lait parfumée au romarin
* soufflé de caramel au caviar de pommes à la cannelle, glace yaourt
* Bonbon de citron parfumé au basilic et à la mangue

Informations pratiques

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