La Howarderie

Présentation

Calme et espace, cadre de caractère, décor raffiné et contemporain : c'est la Howarderie, ancienne ferme flamande avec une grange du XVIIe. Les chambres spacieuses, calmes et personnalisées associent l'ancien et le contemporain. Le restaurant offre deux atmosphères : une salle aux voussoirs de buque et une seconde au design contemporain

* Millefeuille de Saint-Jacques aux herbes thaï, raviole de daïkon aux écrevisses
* turbot au beurre de vanille, risotto au fenouil et copeaux de parmesan
* croustillant de nougat noir, mousseline à la chicorée, crème anglaise

Informations pratiques