Sites et associations Cuisineries Gourmandes des Provinces Françaises à Cordes
Aucun commentaire Sites et associations à Cordes (81170) Terroir : L'Albigeois Les CabannesCordes
81170 France
téléphone: 05.63.56.06.58
Présentation
Au fil de ces pages, vous rencontrerez des hommes et des femmes amoureux de leur métier, amoureux des produits, respectueux des savoir-faire des métiers qui les entourent.
Nos restaurateurs sont les citadelles vivantes de la qualité culinaire française.
Nous sommes le carrefour du bien vivre à la française. Nous savons, nous, les Cuisineries ce que représente la floraison du 'nefastfood' en distributeurs de nourriture qui ont bien compris tout l'intérêt du 'terroir caisse'.
Vous, consommateurs, vous êtes les garants de la qualité alimentaire parce que vous recherchez ces lieux de plaisir et de convivialité que sont nos établissements.
Notre seule distinction, le panneau 'Cuisinerie Gourmande', sans commentaire, sans éloge qui frôle les 'précieuses ridicules'...
Nous faisons notre métier sans fioriture, sans élucubration culinaire, sans obsession de créer pour créer. Nous innovons selon notre inspiration dans le respect des techniques et savoir-faire qui font la richesse de la France.
Informations pratiques
Adresse
Les CabannesCordes
81170 France
téléphone: 05.63.56.06.58
A propos du membre
cyril janin

"Hâtons-nous de succomber à la tentation avant qu'elle ne s'éloigne". Epicure. Vous apprécierez encore mieux le Jambon Noir de Bigorre en sachant que le Noir de Bigorre est une ancienne race qui était menacée d'extinction dans les années 1980. Les tisanes Bio de Lenna provenant des Cévennes seront encore plus délicieuses quand vous aurez visité son site, découvert qui elle est, et l'ampleur du travail qu'elle réalise pour vous livrer sa production. Face à la mal bouffe industrielle, à l'homogénéisation du goût et des produits, il est temps de réagir, de redécouvrir nos milliers de petits producteurs et de les soutenir ...si nous en avons les moyens financiers. Hâtons-nous de succomber à leur tentation, aux produits qu'ils nous proposent, avant qu'ils ne s'éloignent à tout jamais.