Le Rescator

Présentation

Bouillabaisse - Saint-Jacques poêlées, julienne de betterave au beurre caramel acidulé - parmentier de calamars à l'américaine au jus de viande corsé - crumble de fruits rouges à la vanille et sa crème glacée de Zabaïne à la fleur d'oranger.

Informations pratiques