Blogs culinaires La Radio du Goût à Castels
Aucun commentaire Blogs culinaires à Castels (24220) Terroir : Le Périgord noir Le Clos MarotCastels
24220 France
Présentation
Thierry Bourgeon, rédacteur en Chef de France Inter, d’Europe 1 et directeur général du réseau France Bleu a toujours eu le goût de la radio. Devenu responsable éditorial du Multimédia de Radio France il a donc créé La Radio du Goût.(www.laradiodugout.fr)
Aujourd’hui ce site est devenu sa passion enrichie par un CAP de Cuisine obtenu avec son Diplôme de l’Ecole Supérieur de Cuisine Grégoire Ferrandi à Paris et d'un Diplôme d'oenologie.
Ce site c'est d'abord du son: chefs, producteurs, écrivains s’expriment à travers des portraits, des reportages, des rubriques sans oublier l’actualité du goût
C’est aussi le travail éditorial de nombreux collaborateurs professionnels, qui ont trouvé dans ce site un véritable lieu d’expression sur la gastronomie.
C'est enfin un outil d’échange et d’écoute destiné aux internautes gourmands qui peuvent faire part de leurs projets, initiatives, recettes, coups de cœur.
laradiodugout.fr pour les mordus !
Informations pratiques
Adresse
Le Clos MarotCastels
24220 France
A propos du membre
cyril janin
Paris 10ème (75010)
"Hâtons-nous de succomber à la tentation avant qu'elle ne s'éloigne". Epicure. Vous apprécierez encore mieux le Jambon Noir de Bigorre en sachant que le Noir de Bigorre est une ancienne race qui était menacée d'extinction dans les années 1980. Les tisanes Bio de Lenna provenant des Cévennes seront encore plus délicieuses quand vous aurez visité son site, découvert qui elle est, et l'ampleur du travail qu'elle réalise pour vous livrer sa production. Face à la mal bouffe industrielle, à l'homogénéisation du goût et des produits, il est temps de réagir, de redécouvrir nos milliers de petits producteurs et de les soutenir ...si nous en avons les moyens financiers. Hâtons-nous de succomber à leur tentation, aux produits qu'ils nous proposent, avant qu'ils ne s'éloignent à tout jamais.