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Produits du terroir liés à la thématique : poitrine de poulet
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Charcuterie Bobosse. Pied de porc façon Bobosse
Pieds
N.C.
Lièvre sauvage aux cèpes et romarin
Pâté de gibier
N.C.
Canard colvert sauvage de Sologne aux figues
Pâté de gibier
N.C.
Sanglier sauvage de Chambord
Pâté de gibier
N.C.
Escargot et tomate aillée
Escargot en conserve
N.C.
Perdrix sauvage au cidre et aux raisins
Pâté de gibier
N.C.
Faisan sauvage aux girolles
Pâté de gibier
N.C.
Chevreuil sauvage de Sologne aux chanterelles
Pâté de gibier
N.C.
Caille et son mélange Forestier
Pâté forestier aux champignons
N.C.
Ris de Veau aux morilles
Terrine
N.C.
Cuisses de grenouille et lard fumé
Pâté
N.C.
Sanglier aux Champignons (Lulu Braco)
Pâté, terrine et rillettes
N.C.
Lièvre aux herbes (Lulu Braco)
Pâté, terrine et rillettes
N.C.
Cerf au Cognac (Lulu Braco)
Pâté, terrine et rillettes
N.C.
Canard à l'orange (Lulu Braco)
Pâté, terrine et rillettes
N.C.
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