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Produits du terroir liés à la thématique : poisson sel
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Sandre au thym et cardamome
Terrine et pain de poisson
N.C.
rillette de LIEU JAUNE FUMé à L’ANDOUILLE DE VIRE
Rillettes et mousse de poisson
N.C.
rillettes de sole façon meunière
Rillettes et mousse de poisson
N.C.
Saumon crème ciboulette (Pêcheur du Dimanche)
Terrine, rillettes et mousse de poisson
N.C.
Mulet au citron et gingembre
Terrine et pain de poisson
N.C.
La bourriche aux Appétits, Écrevisse colombo
Rillettes et mousse de poisson
N.C.
Ecrevisses aux épices (Pêcheur du Dimanche)
Terrine, rillettes et mousse de poisson
N.C.
La bourriche aux Appétits, Poissons de Loire au curry vert
Rillettes et mousse de poisson
N.C.
La Sablaise, Soupe de poissons au coulis de homard
Soupe de poisson et crustacé
N.C.
Soupe de poissons aux écrevisses
Soupe, potage et velouté
N.C.
Rillettes de Sardines au Citron et Basilic
Rillettes et mousse de sardine
N.C.
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Thoïonade au piment d'Espelette
Terrine, rillettes et mousse de poisson
N.C.
La bourriche aux Appétits, Alose de Loire à la roquette e...
Rillettes et mousse de poisson
N.C.
rillette de bar sauvage à l'huile d'olive
Rillettes et mousse de poisson
N.C.
Bisque de Tourteaux à la Wakamé
Bisque de crustacé
N.C.
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