Recette : terrine de riz au lait à la fève tonka
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de riz au lait et porridges Coût Pas chèreIngrédients
200 g de riz rond (ou riz à risotto)
50 cl de lait entier
3 oeufs
100 g de sucre en poudre
20 cl de crème liquide
1/2 Fève Tonka
Procédure
Dans une casserole, verser le riz et le lait. Le faire cuire à feu doux pendant 25 minutes. Le riz doit être moelleux.
Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre. Ajouter la crème ainsi que la Fève Tonka râpée.
Ajouter le riz dans le saladier, mélanger et verser ensuite dans une terrine beurrée.
Faire cuire la terrine au bain-marie pendant 30 minutes au four, à 180° C. (th. 6).
Laisser refroidir avant de servir.
Source
http://www.recettespourtous.com/recettes/14183_recette-terrine-riz-lait-feve-tonkaA propos du membre
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