Recette : sauce ravigote
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de sauces, marinade, bases, préparations de pâtes... Coût Pas chèreIngrédients
1/2 oignon
1 c. à soupe de vinaigre
3 c. à soupe d’huile d’olive ou de tournesol
1 c. à café de moutarde
2 c. à café de câpres
des fines herbes
du sel et du poivre
Procédure
Commencez par éplucher et hacher finement l’oignon.
Hachez les fines herbes : vous devez en obtenir 1 c. à soupe de chaque sorte.
Préparez ensuite une sauce vinaigrette en mélangeant le vinaigre, l’huile, la moutarde, 1 pincée de sel et de poivre.
Incorporez l’oignon, les câpres et les fines herbes.
Source
http://www.recettespourtous.com/recettes/14083_recette-sauce-ravigoteA propos du membre
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