Recette : salade tiède de pâtes aux poivrons
Aucun commentaire Catégorie : Recettes pour les pique-nique Coût Pas chèreIngrédients
500 g de pâtes
1 poivron rouge
1 poivron jaune
15 cl d’huile
10 cl de vinaigre balsamique
Sel
Poivre
Procédure
Passez les poivrons sous le gril du four jusqu’à ce que la peau noircisse. Sortez-les et enveloppez-les dans un sac en plastique. Laissez-les refroidir, puis retirez-les du sac et pelez-les. Ouvrez-les, épépinez-les et coupez-les en lanières.
Portez une casserole d’eau salée à ébullition et faites-y cuire les pâtes pendant une dizaine de minutes. Egouttez-les.
Dans un saladier, mélangez les pâtes et les lanières de poivrons. Assaisonnez d’huile et de vinaigre balsamique. Salez et poivrez.
Servez tiède.
Source
http://www.recettespourtous.com/recettes/1867_salade-tiede-pates-poivronsA propos du membre
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