Recette : recette tourte de haddocks fumés
Aucun commentaire Catégorie : Recettes et plats à base d'Haddock Coût Pas chèreIngrédients
◾1 rouleau de pâte feuilleté 250g
◾1 barquette de haddock 200g
◾6 œufs
◾2 cuillères de crème fraîche
◾30 g d’aneth
◾Poivre
Procédure
1.Étaler la pâte dans une tourtière
2.Couper en fines lamelles le haddock
3.Casser les œufs et les battre énergiquement, y ajouter l’aneth, la crème fraîche, donner un tour de moulin à poivre, y introduire l’ensemble des lamelles de haddock
4.Verser l’ensemble sur la pâte et placer la tourte au four thermostat 180 °c pendant 20 mn
Bon appétit !
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