Recette : profiteroles à la fraise
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de gâteaux à base de fruitsIngrédients
- 80 g de Soupe de fraises Andros
- 12 chouquettes
- 120 g de fraises
- 1 pot de crème glacée à la vanille
Procédure
- Coupez délicatement vos chouquettes en deux.
- Garnissez le fond de quelques morceaux de fraises coupées finement, ajoutez une généreuse cuillère de Soupe de fraises et déposez une boule de crème glacée.
- Recoiffez ensuite les chouquettes de leur chapeau.
- Disposez un trio de profiteroles sur une assiette plate ou ardoise.
- Proposez la Soupe de fraises en coulis dans une petite verrine ou en nappage.
Vous devez être membre pour pour poster un commentaire. Inscrivez vous ou connectez vous