Recette : pommes de terre rôties au romarin
Aucun commentaire Catégorie : Recettes et plats principaux Coût Pas chèreIngrédients
1 kg de toutes petites pommes de terre
3 échalotes hachées
2 cuil. à soupe de romarin haché
4 cuil. à soupe d’huile d’olive
Sel
Procédure
Préchauffez le four à 180 °C. (th. 6).
Lavez les pommes de terre. Ne les épluchez pas. Rassemblez-les dans une casserole et couvrez-les d’eau salée à hauteur. Ajoutez l’huile, les échalotes et le romarin.
Faites mijoter l’ensemble à feu moyen/vif et à découvert jusqu’à évaporation de l’eau.
Déposez-les dans un plat allant au four huilé et enfournez pour 15 min. environ.
Dégustez chaud.
Source
http://www.recettespourtous.com/recettes/2012_pommes-terre-roties-romarinA propos du membre
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