Recette : petits moelleux au citron et au gingembre confit
Aucun commentaire Catégorie : Recettes pour les pique-nique Coût Pas chèreIngrédients
2 oeufs
100 g de farine
3 c. à s. d’huile d’olive
2 c. à c. de levure
90 g de cassonade
5 cl de jus de citron
30 g de gingembre confit
Procédure
Préchauffez le four à 180°C.
Détaillez le gingembre en petits morceaux.
Fouettez les oeufs avec la cassonade. Incorporez la farine et la levure. Ajoutez l’huile d’olive, le jus de citron et le gingembre. Mélangez bien.
Remplissez aux 2/3 des moules à mini-cakes beurrés (ou non si vous utilisez des moules flexibles).
Enfournez jusqu’à ce que les moelleux soient légèrement dorés (env. 25 minutes).
Source
http://www.recettespourtous.com/recettes/2788_recette-petits-moelleux-citron-gingembre-confitA propos du membre
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