Mug cake à la caroube

Ingrédients

20 g de beurre

10 cl de crème liquide
1 oeuf

3 c. à soupe de farine de caroube

3 c. à soupe de sirop de caroube

1 c. à soupe de fruits confits

noix

Extrait de vanille

Procédure

Coupez le chocolat en petits morceaux et faites-le fondre au micro-onde dans un bol avec le beurre.

Ajoutez la crème liquide et l’œuf en battant vigoureusement.

Incorporez le sirop de caroube, la farine de caroube, mélangez bien, puis intégrez les fruits confits et les noix.

Répartissez le mélangez dans 2 mugs. Faites cuire au micro-ondes pendant 1 minute 30 à puissance maximale. Laissez refroidir avant de déguster.