Recette : mini-salade au saumon et aux pommes de terre
Aucun commentaire Catégorie : Recettes pour les pique-nique Coût Moyennement chèreIngrédients
200 g de filet de Saumon de Norvège sans peau ni arête
2 pommes de terre cuites à l’eau salée
2 cuil. à soupe de petits pois cuits
1/2 carotte cuite à l’eau salée
2 cuil. à soupe de mayonnaise
Sel et poivre du moulin
Procédure
Coupez les pommes et les carottes en petits dés
Coupez le filet de Saumon de Norvège en dés de taille moyenne
Mélangez délicatement l’ensemble des légumes et les dés de Saumon de Norvège à la mayonnaise.
Rectifiez l’assaisonnement et répartissez dans de petits ramequins ou dans des cuillères à dégustation.
Donnez selon le goût un tour de moulin à poivre et servez bien frais.
Source
http://www.recettespourtous.com/recettes/15333_recette-mini-salade-saumon-pommes-terreA propos du membre
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