Recette : gratin d'été : poivrons, courgettes et céréales, sauce pesto rouge
Aucun commentaire Catégorie : Recettes de gratins à base de légumes Coût Pas chèreIngrédients
200 g de poivrons
400 g de courgettes
1 sachet de Céréales Créatives Tipiak
350 ml de lait
100 g de pesto rouge (basilic et tomate) ou 100 g de sauce tomate cuisinée
Sel, poivre
Parmesan râpé ou en copeaux
Gruyère râpé
Procédure
Coupez les poivrons en lamelles et les courgettes en fines rondelles.
Dans un récipient, mélangez à la fourchette un sachet de Céréales Créatives Tipiak dans le lait froid.
Répartissez les poivrons et les courgettes dans un plat à gratin ajoutez le pesto rouge. Salez un peu et poivrez.
Recouvrez de la préparation avec les Céréales Créatives Tipiak et mélangez pour bien répartir tous les ingrédients.
Saupoudrez de Parmesan, de gruyère râpé et enfournez à 230°C (thermostat 7-8).
N’hésitez pas à couvrir de papier aluminium si votre gratin dore trop vite.
En fin de cuisson, piquez votre gratin avec la pointe d’un couteau : prolongez de quelques minutes s’il rend encore du jus.
Source
http://www.recettespourtous.com/recettes/14411_recette-gratin-dete-poivrons-courgettes-cereales-creatives-avec-sauce-pesto-rougeA propos du membre
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