Gâteau au Yaourt

Ingrédients

La mesure est le pot de yaourt vide.
1 yaourt.
2 pots de sucre.
3 pots de farine.
½ pot d’huile.
½ paquet de levure chimique.
4 œufs. 1 gousse de vanille de Tahiti ou 1 c à s d’extrait de vanille Tahiti ou 1 c à c de vanille Tahiti en poudre.

Procédure

Ouvrir les gousses de vanille de Tahiti sur toute leur longueur et prélever les graines à l’intérieur en grattant avec un couteau.

Ajouter les graines ainsi que tous les autres ingrédients dans un bol.

Battre l’ensemble jusqu’à obtention d’une pâte lisse et homogène.

Beurrer le moule à gâteau.
Verser votre préparation et enfourner four moyen 35 minutes (selon votre four).