Recette : dessert gastronomique à base de gateau à la broche
Aucun commentaire Catégorie : Desserts à base de biscuits Coût Moyennement chèrePrésentation
nous vous proposons une forme originale de gâteau à la broche pour vous permettre de réaliser des desserts dignes des plus grands chefs avec une base typiquement aveyronnaise au bon goût d'antan
Ingrédients
bâton du pelerin
poire au vin
glace vanille
coulis fruits rouge
chocolat chaud
Procédure
ce dessert se prépare au grès de nos envie selon les ingrédients que nous disposons ainsi le gâteau à la broche se mari très bien avec des fruits, une crême anglaise , un coulis de fruits rouge ou encore avec une mousse aux fruits .
autant d’idées que de produits à vous de trouver la recette qui vous plaira et qui épatera vos convives
A propos du membre
Lionel Falip
Marcillac Vallon (12330)
Marcillac-vallon petit village situé contre les derniers contreforts du causse et les prémisses de la vallée du lot, son micro climat et le travail des vignerons ont donné son vin AOC. Situé à 19 km de Rodez et 19 km Conques haut lieux sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle. Le vallon est un carrefour,entre la vallée du Lot d’Entraygues à la vallèe de l’Aveyron situé à 25 km d’Estaing et 22 km de Belcastel. SARL la Tradition Pâtissière 38 tour de Ville 12330 Marcillac-Vallon Aveyron France Tél. : 05.65.71.75.35 fax : 05.65.71.81.83 spécialité le gâteau cuit à la broche Lionel et Christel Falip
