Recette : coleslaw de cranberries
Aucun commentaire Catégorie : Recettes pour les pique-nique Coût Pas chèreIngrédients
60 g de carottes
80 g de Chou Blanc
80 g de Cranberries séchées ou fraîches
50 g de pommes Golden
2 cuillères de mayonnaise
2 cuillères de yaourt grec
10 g de sucre en poudre
1 cuillère de jus de cranberry
1 burrito (crêpes mexicaines grandes surfaces)
Procédure
Taillez très finement tous les légumes et les mettre dans un grand ravier;
Salez, poivrez et sucrez;
Ajoutez le yaourt et la mayonnaise détendue au jus de cranberry;
Rouler la préparation dans un burrito;
Pour la présentation, découper délicatement le burrito en 4 morceaux façon sushi;
Disposez harmonieusement sur une assiette.
Source
http://www.recettespourtous.com/recettes/15488_recette-coleslaw-cranberriesA propos du membre
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