Présentation du produit
Issu de l’alliance des cépages d’Alsace. Ces effervescents sont élaborés:
Crémant d’Alsace Brut avec du Pinot Blanc et l’Auxerrois.
Crémant d’Alsace Réserve Millésimé avec du Chardonnay et Pinot Blanc.
Crémant d’Alsace Rosé avec du Pinot Noir.
Crémant d’Alsace Blanc de Noir avec du Pinot Noir mais vinifié en blanc.
Ces vins effervescents sont aujourd’hui leaders des Crémants de France. Dans notre pays, 1 bouteille sur 2 de débouchée est un Crémant d’Alsace.
A l’apéritif ou avec un repas, nos Crémants d’Alsace blanc ou rosé sont a l’aise en toute circonstance.
Une fois mis en bouteille en Domaine, les bouteilles vont rester au mimimun 12 mois dans nos caves sur latte avant dégorgement et la mise en place du bouchon. Voir au moins 24 mois pour le Crémant Blanc de Noir.verres cremant
A déguster avec:
- des feuilletés apéritifs
- des fruits de mer
- du poisson
- des viandes blanches
- un plateau de fromages
- des desserts peu sucrés.
L’Alsace c’est donc aussi des vins effervescents et cela représente 25 % de toute notre production. La copie conforme de la reglementation de nos voisins vignerons de la champagne.
A propos du producteur
Roger Heyberger Et Fils
Producteur
à
Obermorschwihr (68420)
dans le terroir
Les Hautes Vosges alsaciennes
La propriété familiale fondée en 1621 est située sur la place centrale d'Obermoschwihr. Elle jouxte l'un des plus anciens clochers à colombages d'Alsace. Plusieurs générations de viticulteurs se sont succédées et ont forgé l'image d'un grand nom du vignoble alsacien Les caves et le caveau de vente sont situés à l'entrée sud du village. La famille Heyberger vous y attend pour les dégustations. Notre domaine est situé à une dizaine de kilomètres au Sud de Colmar, dans un petit village viticole au pied des collines sous-vosgienne.
Voir tous les produits de ce producteur
