Labels et récompenses
Présentation du produit
Cépage : Grenache Noir – 15.5°
Vinification : Le raisin en encuvé dès son arrivée en cave. Le mutage intervient sur les grains en fermentation.
Le vin est conservé 2 ans minimum en cuve.
Dégustation : ce vin prestigieux offre des notes très profondes de cerise noire et de baies telles la mûre sauvage et la myrtille.
Accompagnement : apéritif – fromages de chèvre et brebis – desserts au chocolat.
Servir frais.
Vieillissement : cette cuvée se bonifiera pendant plus de 15 ans.
A propos du producteur
Domaine Bonzoms
Producteur à Tautavel (66720) dans le terroir Les CorbièresRedécouvrez l’authenticité grâce à notre domaine qui vinifie depuis plusieurs générations des vins de terroir dans le respect de la tradition. Venez à la rencontre d’un couple de vignerons passionnés, et de leurs enfants qui vous feront partager leur attachement à cette terre aride et pourtant si riche de saveurs préservées. Laissez vous séduire par nos vins qui reflètent le terroir du Roussillon, complexe, puissant, gorgé de soleil et des arômes de la garrigue. Notre domaine familial de 35 hectares vinifie depuis 1827 des vins de caractère dans le respect de l’environnement sur le terroir prestigieux de Tautavel. Nos vins très méditerranéens vous séduiront tout au long du repas et accompagneront vos meilleurs moments…
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