Cuvée Marine, Domaine de Nans, A.O.P. Grignan-les-Adhémar

Domaine de Nans

Mon vignoble existe depuis 3 générations, il est implanté sur un sol principalement argilo-calcaire. Jusqu'en 2006 les vendanges étaient acheminées vers des caves coopératives, puis, devant la qualité de ma production, j'ai décidé en 2007 de monter ma propre cave et d'assurer la vinification au domaine. Aidé par ma femme qui assure la fonction de caviste lors des vendanges. Elle gère toute la partie technique ainsi que l’expédition. Un oenologue de Châteauneuf du pape contrôle régulièrement la vinification. La totalité des parcelles soit 30 hectares, comprend la vigne (20 ha) et la lavande (10ha). Le domaine est inscrit pour certaines parcelles dans l'aire d'appellation Côtes du Rhône, pour d'autres dans l'aire d'appellation Grignan-les-Adhémar. La conduite se pratique de manière raisonnée: plus de désherbants. Depuis août 2010 je me suis mis en conversion biologique ce qui me permettra en 2012 de vendre ma production avec le label BIO certifié par écocert. Le Terroir est riche d'une grande diversité géologique par son sous-sol et d’une palette de senteurs par les différents champs de lavande, de vignes, de blé et de chênes truffiers qui entourent les parcelles. Il en découle toute une palette de variétés de vins garantissant la satisfaction des palais les plus exigeants. C'est dans une ambiance de convivialité que je vous accueillerai au domaine.