Présentation du produit
12% de vin rouge Champagne. 88 % assemblage cuvée de réserve.
Nez très vif et fruité. Dominante de fruits rouges (fraise des bois, groseille, petite note de cassis). Petite touche de foin coupé et de fruits au vin. En bouche, attaque fraîche et évolution fruitée. Sensation de croquer des petits fruits. Beaucoup d’équilibre et une pointe acide qui renforce la sensation fruitée.
Un champagne à servir le soir, avec des tartelettes aux cerises ou des biscuits sablés.
A propos du producteur
Champagne Diogène Tissier & Fils
Producteur
à
Chavot Courcourt (51530)
dans le terroir
La Brie
Forts de notre expérience de vignerons, perpétuée de père en fils, nous réalisons nous-mêmes la culture de nos vignes. Nous élaborons nos cuvées CHAMPAGNE DIOGENE TISSIER à partir d'une sélection rigoureuse de raisins de cépages chardonnay, pinot noir et pinot meunier, qui nous laissent le choix des meilleurs assemblages. Toutes les étapes de l'élaboration de nos vins, du pressoir à l'expédition des bouteilles, sont conduites dans nos caves.
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