Présentation du produit
Frais, vif et peu sucré, notre champagne extra brut millésimé sera le compagnon idéal de toutes vos dégustations estivales.
Elaboration :
Assemblage de 33% de pinot noir, 33% de meunier et 33% de chardonnay
Fermentation malolactique complète
Remuage manuel sur pupitre
Dosagé : 4,5 g/L
Bouchon en liège naturel
Caractéristiques :
Aspect visuel : robe dorée, fines bulles
Aspect olfactif : notes florales, un fruité bien présent
Aspect gustatif : senteurs de fruits jaunes (pêches, mirabelles), une bouche riche et délicate.
Conseil de dégustation :
Idées accord Mets & Vins : Huitres, Plateaux de fruits de mer, Grillades de poissons…
Peut se conserver 1 à 2 ans, à l’abri de la lumière
Servir à 7-8°C
A propos du producteur
Champagne Anthony Betouzet
Producteur
à
Dormans (51700)
dans le terroir
La Brie
Le Champagne Anthony BETOUZET, c’est tout d’abord l’héritage d’un savoir-faire familial. Anthony apprend le métier de vigneron pendant de longues années aux côtés de ses parents. Il aime son beau terroir de la Vallée de la Marne et cultive la vigne de manière éco-responsable. Le Champagne Anthony BETOUZET, c’est aussi un goût prononcé pour les bons et beaux produits avec une touche d’originalité, d’audace… Anthony et Emilie proposent plusieurs collections de cuvées : des belles années de millésime, des assemblages équilibrés et des nouveautés en série limitée. Plein d’idées et toujours à l’affut de nouveaux projets, ils travaillent en collaboration avec des artistes français pour présenter leurs champagnes de connaisseurs dans de jolies bouteilles. Amis Epicuriens, vous trouverez ici à coup sûr votre champagne idéal !
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