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Saint-Jacques, Rouget " crus cuits"
Recettes et plats à base de rouget
Steak de Hampe Sauce Béarnaise
Recettes à base de hampe de boeuf
Rouelle de Veau
Recettes et plats à base de jarret de veau
Travers de Porc Caramélisés (dits de Chang Tchon-Jen)
Recettes et plats chinois
gaspacho de tomates aux gambas
Recettes de soupes froides
Tartines De Queue De BŒuf Confite Et Poivrons
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Tartine De St Jacques Et « Escauton De MaÏs » Cremeux, Sa...
Recettes de sandwichs et tartines : chauds ou froids
Poêlée de foie gras à la fleur de sel et pommes Antarès
Recettes à base de foie gras de canard
bouchées de Kadaïf à la Fourme d’Ambert
Recettes de tapas
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