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Produits du terroir liés à la thématique : poivre blanc
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Jarret de porc aux haricots
Plat cuisiné de viande
N.C.
Ecrevisses aux épices (Pêcheur du Dimanche)
Terrine, rillettes et mousse de poisson
N.C.
Cerf au Cognac (Lulu Braco)
Pâté, terrine et rillettes
N.C.
Filet de caille sauce miel accompagné de petit pois
Plat cuisiné de volaille ou gibier
N.C.
Alose de Loire à l'oseille
Terrine et pain de poisson
N.C.
Terrine de boeuf Saveur Tartare
Terrine
N.C.
Terrine de Lapin
Terrine de lapin
N.C.
Terrine de Faisan aux noisettes
Terrine de gibier
N.C.
Terrine de Canard
Terrine de canard
N.C.
Sauce bolognaise (garantie viande de charolais)
Sauce bolognaise
N.C.
Rillettes de Volailles
Rillettes de volaille
N.C.
Velouté de saumon
Soupe, potage et velouté
N.C.
La Maison du Sureau. Gelée de baies de sureau
Gelée de fruit
N.C.
La Sablaise, Mousse de moules marinière au curry
Rillettes et mousse de poisson
N.C.
Soupe de poissons aux écrevisses
Soupe, potage et velouté
N.C.
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