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Schniederspaetle et cuisses de grenouille poêlées au cerf...
Recettes et plats à base de cuisses de grenouille
Blanquette de veau à l'ancienne
Recettes et plats à base d'épaule de veau
Gigue de Chevreuil épicée
Recettes et plats à base de chevreuil
Tripes à la Madrilène
Recettes et plats à bases de tripes
Tajine de chapon à la confiture de figue
Recettes et plats à base de chapon
Aillade de veau au vin blanc
Recettes et plats de tendron de veau
Blanquette de veau
Recettes et plats à base d'épaule de veau
Potée aux saucisses fumées
Recettes exotiques ou originales à base de porc
Minute d'onglet grillé au sésame
Recettes et plats principaux
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