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Grenadins de veau à l'Italienne
Recettes à base de grenadin de veau
Poire rôtie en chaud et froid sauce safran
Recettes de desserts de fruits
Homard au vin jaune
Recettes et plats à base de Homard
Poularde au vin jauneet aux morilles
Recettes et plats à base de poularde
Tagliatelles A La Carbonara Et A L'old Dutch Master
recette à base de tagliatelles
Douceur estivale à la groseille
Recettes de crèmes, flans et mousses sucrés
Saucisse de Morteau au pontarlier anis
Recettes à base de saucisses de Morteau
Velouté de pommes de terre à la sauce verte
Recettes de soupes chaudes
Salade nordique
Recettes de salades composées
Mille-feuilles de Saint-Jacques et homard en duo à l'infu...
Recettes et plats à base de coquilles st jacques
Noisette de chevreuil en croustillant, dariole de céleri
Recettes et plats à base de chevreuil
Fricassée de poularde, subrics de potiron
Recettes et plats à base de bécasse, sanglier, faisan, poule, coq, poularde...
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