Présentation du produit
Notre Liqueur de Genièvre est un digestif à base de baies de genévrier récoltées dans nos collines et macérées dans notre Marc de Savoie.
Le genévrier apprécie les sols calcaires et les rocailles sèches. Il pousse à l’état sauvage dans nos collines.
Les baies de genévrier, d’abord vertes, deviennent sombres et bleuâtres en murissant. Elles entrent dans la composition de boissons réputées (gin, aquavit…) et sont utilisées dans de nombreuses recettes (choucroute, pâtés, gibier), en raison de leur parfum et de leurs propriétés digestives et diurétiques
A propos du producteur
Vins Million Rousseau
Producteur
à
Saint Jean De Chevelu (73170)
dans le terroir
La savoie propre
Au sommet d'un coteau parabolique, qui se mire dans les lacs de chevelu, retrouvez l'ensemble des cépages savoyards dans nos bouteilles et venez également découvrir nos liqueurs de génépi, genièvre, marc de Savoie et nos apéritifs vins et noix ou vin et génépi....
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