Présentation du produit
goutez-le…
commentaire guide Hachette 2010
A propos du producteur
Le Mas Des Anges
Producteur
à
Montauban (82000)
dans le terroir
Le Montalbanais
Le Mas des Anges est un petit vignoble de 4,5 Ha déployé sur un coteau exposé plein sud aux portes de Montauban dans le Tarn et Garonne. Ce vignoble est né d’une immense passion et d’une volonté farouche de créer un vin hors du commun dans une région sans appellation prestigieuse. On n’y produit que du vin rouge de qualité, sous label *« Vin de Pays des Coteaux et Terrasses de Montauban »*. La procédure pour l’obtention de l’IGP (Indication Géographique Protégée) est en cours. Tout y est effectué à l’ancienne, dans le respect et l’amour du travail bien fait. Vendanges manuelles, pressage manuel et vinification en fûts de chêne entrecoupée de 4 soutirages. Pas de filtration au moment de la mise en bouteilles. - Trois chambres d’hôtes attendent tous ceux qui voudront partager cette passion ou tout simplement se poser dans un cadre accueillant et reposant. - Visite du chai et dégustation tous les jours sur rendez-vous.
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