Présentation du produit
Les meilleurs beurres et des fabrications 100% maison sont les secrets des régals qui font sortir les gourmands dès le matin. Si les viennoiseries nous sont venues d’Autriche pour séduire Paris au XIXe siècle, la brioche – née dans l’ouest de la France – est plus ancienne, comme en atteste une peinture de Chardin, conservée au Louvre et datée 1763. C’est à ses enfants que Michel Izard dédie ses brioches et la famille en compte quatre.
A propos du producteur
La maison du boulanger, le boulanger des Abers
Producteur
à
Lannilis (29870)
dans le terroir
Le léon
La Maison du Boulanger à Lannilis. « Michel Izard pétrit pour ses amis marins un pain qui reste savoureux très, très longtemps : le pain des Abers. Il décline également toute une série de pains et pâtisseries particulièrement goûteux. Un boulanger qui mérite des étoiles. »
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