Viande de veau en direct

Présentation du produit

Agriculteurs
sur St Etienne de Baigorry,
nous vous proposons
de la viande de veau en direct
de notre étable à votre table.
Le veau est élevé dans notre ferme,
au pis de sa mère
avec en complément foin et céréales.
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La viande est découpée à l l’ abattoir de St Jean Pied de Port,
conditionnée sous vide, et étiquetée.
Pour 10 kg de viande, vous avez
3 kg d’escalopes, 3 kg de cotes,
2 kg de ragout, 1kg de tendrons
et 1 kg roti.

Prix : 12 euros /kg hors frais de port

Nous proposons également
de l’axoa de veau à l’Espelette.