Présentation du produit
Nos vaches Salers disposent de 15 hectares de prairies permettant de ruminer été comme hiver la flore de la Drôme des Collines. 5 à 6 bêtes sont abattues chaque année et permettent aux amateurs de viande de bouf de réserver leur caissette ou leur morceau favori. Les enfants pourront essayer les steacks hachés si les parents ont gardé une petite place dans le congélateur.
A propos du producteur
Ferme au pré de chez vous
Producteur
à
Hauterives (26390)
dans le terroir
Dauphiné- Les chambarans
Au Pré de Chez Vous est une ferme à taille humaine. L'activité principale : les volailles. Nous produisons les céréales qui sont utilisées pour l’alimentation de nos volailles. Notre préoccupation : avoir un maximum d’autonomie alimentaire sur notre ferme Nous produisons à l’année des poulets, des pintades, une race ancienne la ‘‘Grise du Vercors’’, des œufs. Un petit troupeau de vaches Salers : Un petit troupeau d’une dizaine de vaches viennent entretenir nos prairies. Cela nous permet de proposer ponctuellement et sur réservation des caissettes de +/- 7kg de viande bovine. Plus régulièrement, nous pouvons proposer de la viande surgelée, et notamment des steaks hachés (par 30 unités).
Voir tous les produits de ce producteur
