Présentation du produit
Un vacherin est composé d’une coque de meringue croustillante dont l’intérieur est un assortiment de 5 à 6 parfum de glaces faites par nos soins a l’ancienne ( oeuf frais , créme fraiche , parfum naturel et sans conservateur ) parsemmé de cerises confites et chemisé d’une chantilly fraiche , la decoration des vacherins varient selon la saison …
A propos du producteur
Plauchut, pâtissier confiseur depuis 1820

LA PÂTISSERIE PLAUCHUT : CHOCOLAT, GLACE, CONFISERIE ET BISCUITERIE À MARSEILLE Nous proposons un grand choix de chocolat, glaces artisanales, confiserie et biscuiterie traditionnelle et régionale, le tout fabrication maison. La pâtisserie Plauchut est situé en plein coeur de Marseille, tout près de l'église des Réformés où elle a vu le jour en 1820, ce qui fait d'elle le plus ancien pâtissier, chocolatier, biscuitier, glacier, confiseur et calissonnier de Marseille.
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