Présentation du produit
La truite fumée se suffit à elle-même. Elle peut cependant être servie en toasts apéritifs ou en entrée sur un lit de salade ou en feuilleté de crêpes.
Les truites sont élevées à la pisciculture de la Champagne. Elles sont aussi fumées sur place.
A propos du producteur
Pisciculture la Champagne
Producteur
à
Saint Sauveur Lendelin (50490)
dans le terroir
Le Cotentin
Autour de sa pisciculture, René Saint-Lô vous propose ses produits à base de truite, notamment des rillettes. Etang de pêche sur place
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