Présentation du produit
bouchée à la reine au foie gras et truffée
A propos du producteur
Stohrer, la plus ancienne pâtisserie de Paris
Producteur à Paris 2ème (75002) dans le terroir ParisStohrer, la plus ancienne pâtisserie de Paris, a été fondée en 1730 par le pâtissier du roi Louis XV : Nicolas Stohrer. Cette institution de la rue Montorgueil a tout d’un mythe... Un décor somptueux classé Monuments Historiques, signé par Paul Baudry (qui a œuvré au décor de l’Opéra Garnier). Un temple du sucré et du salé, où l’on confectionne tout sur place pour proposer, siècle après siècle, le meilleur de la pâtisserie classique française. Babas au rhum (inventés par Nicolas Stohrer), puits d’amour, religieuses à l’ancienne, bouchées à la reine d’exception...
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