Présentation du produit
Saucisse traditionnelle du sud ouest de 100 grammes environ. Elle peut être consommé fraiche comme confite. Elle fait aussi partie des recettes traditionnelles de la région telles que le cassoulet.
A propos du producteur
GAEC de Hourc, ferme Cazabonne
Producteur
à
Garderes (65320)
dans le terroir
Le Béarn
Installés à Gardères, nous produisons des porcs qui, à partir de 40 kg sont élevés en plein air et nourris avec un aliment fabriqué à la ferme garanti sans OGM. Nous sous-traitons la transformation à la Coopérative des Gaves à Lourdes. Nos produits sont élaborés suivant les recettes familiales, sans colorant, conservateur ou arôme artificiel. Vente à la ferme. Possibilité de visite sur rendez-vous. Accès aux personnes à mobilité réduite.
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