Présentation du produit
Ingrédients:
Viande et graisse de canard, ail, sel de Guérande, poivre, quatre épices.
Viande de canard cuite au bain marie, émiettée, assaisonnée et mélangée à la main avec de l’ail et de la graisse de canard pour la rendre savoureuse. Conservation de 3 ans à température ambiante. A mettre au frais avant de consommer. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 5 jours. Conseil : A consommer en entrée comme de la charcuterie ou à tartiner sur un bon pain de campagne avec des cornichons.
A propos du producteur
Foie gras de la baie du mont Saint-Michel
Producteur
à
Moidrey (50170)
dans le terroir
L'Avranchin
uthentique producteur traditionnel de FOIE GRAS Canards élevés en plein air au cœur de la baie du mont saint Michel. Gavage traditionnel au maïs grain. Abattage et transformation à la ferme. Vente directe de l’agriculteur au consommateur à la ferme, sur le marché des Lices à Rennes
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