Labels et récompenses
Présentation du produit
Ingrédients: viande de bœuf, sel.A propos du producteur
Ferme de la Borie du Moulin
Producteur
à
Lalbenque (46230)
dans le terroir
Le Causse de Limogne
Baldié Guillaume, Jean-Bernard et Lauriane La ferme de la Borie du Moulin est une exploitation familiale d’élevage bovin depuis plusieurs générations qui pratique une agriculture Bio, privilégiant l’été les pâturages et l’hiver les céréales et foins produits sur l’exploitation. La ferme est conduite avec un maximum de surface en herbe. Tout est produit et consommé sur l'exploitation (céréales et fourrage). Productions de la ferme : le troupeau compte actuellement 80 vaches allaitantes de race Blondes d'Aquitaine, 3 taureaux, des génisses de renouvellement et des veaux.
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