Présentation du produit
Elevage : 100 jours minimum Poids moyen : 1,8 à 2,5 kg
A propos du producteur
La Ferme De Manu
Producteur
à
Saint Chamassy (24260)
dans le terroir
Le Périgord noir
Bonjour et bienvenue en Périgord Noir à proximité de Limeuil aux confluants de la Vézère et de la Dordogne, sur les sables argileux de la commune de Saint Chamassy. J'ai choisi l'élevage extensif de volailles et animaux de variétés anciennes que je valorise et vend en direct. Je pratique le même principe pour les légumes et je ne cultive que des variétés anciennes non hybrides. Notre ferme vous propose des volailles en agriculture biologique ainsi que des légumes de saison. Nous exploitons 10 hectares où nous faisons nos céréales destinées à la consommation de nos volailles. - Produits de la ferme : Volailles et légumes biologiques, agneaux, porcs noirs gascons (élevage extensif traditionnel), asperges, noix, oeufs, légumes anciens de saison. - Point de vente : Marchés : Le Buisson, Sarlat, Saint Cyprien. AMAP (Association de Maintien de l'Agriculture Paysanne). - Vente sur les marchés. - Ouverture : Tous les jours de 16h à 18h, visite des animaux.
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