Présentation du produit
La célèbre poudre à colombo, mélange créole d’épices pour parfumer viande ou poisson.
paquet de 50g
A propos du producteur
Café Chaulet
Producteur
à
Vieux Habitants (97119)
dans le terroir
Le Café Chaulet, des cafés 100% Arabica dans la pure tradition du café bonifieur de Guadeloupe, l’un des meilleurs au monde. Planteur et exportateur depuis 1900, les CAFÉS CHAULET ont toujours su allier le respect du savoir faire traditionnel et la modernité d'une entreprise performante. Une sélection rigoureuse des meilleurs Arabicas dans les plantations, une cueillette exclusivement manuelle, un traitement optimum des cerises par voie humide et un séchage naturel au soleil pendant un an préservent une saveur et un arôme d'exception au cru "Côte-sous-le-Vent". La minutie et la technicité dans la conduite d'une torréfaction résolument traditionnelle font du CAFÉ CHAULET un défenseur des produits locaux Chocolat, confitures, épices, punch maison, musée du café.
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