Présentation du produit
Poitrine de porc salée au sel de Guérande, roulée et séchée.A propos du producteur
Rispal Soulier
Producteur
à
Tanavelle (15100)
dans le terroir
La Planèze
Les familles Rispal et Soulier vous souhaitent la bienvenue dans le pays de Saint-Flour. Venez les rencontrez à Latga au coeur de la Planèze de Saint-Flour où vous pourrez admirer un magnifique panorama à 360° tout en découvrant la charcuterie favriquée à l'ancienne. Exploitation située au coeur de la Planèze. - Produits de la ferme : Charcuterie fermière : saucisses sèches, saucissons, jambon sec salés au sel de Guérande, pâté de campagne cuit au four, fritons.... - Point de vente : marchés locaux. - Vente sur les marchés. - Vente par correspondance. - Ouverture : Tous les après-midi de 15 h à 17 h 30 sauf le dimanche. - Modalités de visite de la ferme : Visite de la ferme : payante en à eté le jeudi de 15h à 17h30.
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