Présentation du produit
Fabrication selon notre propre recette.
Ingrédients : maigre, gras de porc = (chair à saucisse), ail, persil, sel de Guérande, poivre.
Idéal pour le pique nique, vos buffets,
en entrée avec une salade verte ou crudités
.. en toute saison
A propos du producteur
Ferme de la Janvrie
Producteur
à
La Rouaudiere (53390)
dans le terroir
Le Craonnais
Producteur de porc Sud- Mayenne - 70 truies Naisseur-Engraisseur plein-air. Nous élevons des porcs fermiers selon une charte de qualité ; ils sont nés en plein-air, élevés sur paille et nourris aux céréales, dans le respect du bien-être animal. Nos porcs sont garantis sans antibiotique. Nos porcs sont abattus localement, abattoir de Craon et transformés localement à Renazé. Nous vendons notre viande fraîche, pesée, étiquetée, sous vide, sous forme de colis de 5 kg ou 10 kg avec différentes propositions. Les ventes ont lieu 1 ou 2 fois par mois - Nos bocaux de Rillettes, Pâtés de Viande de Porc et Pâtés de campagne sont disponibles à la vente chaque semaine, nous les fabriquons nous-mêmes.
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