Présentation du produit
Pâté de bison nature ou aux morilles
A propos du producteur
La Ferme Aux Bisons
Producteur
à
Lapenne (09500)
dans le terroir
Le Lauragais
Exploitation de 70 ha où vivent en semi-liberté daims, yacks, watusis, bisons, vaches écossaises, éland du cap... Salle d'accueil de 300 m². Pergola ombragée. Spécialités : Terrine de daim, rillettes... Grillades de daim, cerf, bison (selon la saison). Flan "maison", glace artisanale au lait de brebis.
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