Labels et récompenses
Présentation du produit
Les paniers de légumes sont disponibles chaque semaine pour 6 mois avec un engagement à l’année. C’est un soutien actif à l’agriculture locale et une bonne manière de manger des produits frais. La saison dure 6 mois. Les inscriptions se font au printemps.
A propos du producteur
jardins de St Julien
Producteur
à
Saint Julien Mont Denis (73870)
dans le terroir
La vallée de la maurienne
Peut être avez-vous remarqué sous le bourg une clairière s'ouvrir, des sillons se tracer ou des serres se monter comme par magie ou ... presque! Derrière ces tours de passe-passe se cache le labeur d'un maraicher. Apprivoiser la nature, faire revivre une terre, redécouvrir une culture : tout cela reste bien magique! Les vignes, les céréales et les patûres qui occupaient autrefois le terrain ont été progressivement remplacées par la friche. Comment retrouver le lien entre l'homme et la terre? L'agriculture biologique et la permaculture était une évidence pour ces parcelles "ensauvagées". Progressivement, le jardin prend forme en s'appuyant sur les particularités des milieux et du relief et en cherchant à les valoriser. Les légumes sont cultivés en Agricluture Biologique, avec une certification du bureau Alpes Contrôles. Ce label va dans le sens d'une recherche de saveurs et de qualité nutritionnelle des produits.
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