Présentation du produit
Le Moretum est un breuvage Médiéval élaboré par les moines à base de vin rouge, de miel et de mure sauvage naturelle.
Le Domaine du Cardona spécialiste de puis vingt ans des breuvages anciens prose une version unique à base d’un Corbière AOC vieillis en fût dans une grotte depuis 2008.
Mis en bouteille en grés noire cachetée à la cire violette.
A propos du producteur
Scea Domaine Du Cardona
Producteur
à
Fraisse Des Corbieres (11360)
dans le terroir
Les Corbières
François et Bruno DESNIER sont vignerons récoltants et apiculteurs, en 1993, ils ont repris l'exploitation de leurs grands-parents Gaston et Andrée SEGUY. Leurs parents ont su nous communiquer la passion de la vigne et de la culture dans tous les sens du terme, l'amour de la terre et du terroir ; le sens de la créativité et le goût de l'indépendance. Le domaine du Cardona se démarque depuis 1998 d'une production classique viticole et apicole en élaborant des breuvages Antiques et Médiévaux, comme les hypocras, muslum, vinum mentha, des gelées de vins. C'est avec le concours d'historiens du goût, que les produits respectent au plus près la réalité historique et permettent au consommateur un voyage sensoriel dans le passé.
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