miellerie “Natur’Ailes”. cire d'abeille

miellerie “Natur’Ailes”

Situés sur les hauteurs de Coren dans le Cantal en Auvergne, nous sommes Géraldine Caulus et Nicolas Rose, apiculteurs-transformateurs de la miellerie “Natur’Ailes”. Nos ruchers, favorisant la pollinisation, sont complètement intégrés dans la biodiversité environnante ; certains sont même d’estive. De taille moyenne, nos ruchers respectent les normes agro-environnementales. Compte tenu de l’altitude à laquelle nos abeilles butinent, nos miels bénéficient du label “Miel de Montagne”. Bien évidemment, nous n’utilisons aucun désherbant, fongicides, ni insecticides. De plus, le Cantal, zone d’élevage d’où sont absentes les grandes cultures défavorables aux insectes, offre une remarquable diversité de plantes qui donnent aux abeilles des miellées au gout riche et varié. Ainsi notre région avec sa qualité de vie et notre activité avec sa qualité de production vivent en parfaite symbiose.